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开胃酸汤鱼的做法节能

开胃酸汤鱼的做法

文章导读不知道大家有没有吃过，开胃酸汤鱼可能我们吃过鱼的人非常多，但是对于开胃酸汤鱼并不是特同比净增长17间别熟悉，人们吃还开胃酸汤鱼都只是去饭店吃，其实我们自己就完全可以制作出来，可能我们很多人对于开胃酸汤鱼的方法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下开胃酸汤鱼的方法吧。

做法一：

原料：鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。

1.先将鱼翅泡至2个小时以上;

2.将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清水投净;

3.取一锅放入食用油，在放入花椒大料炸一下扔掉，在放入虾仁和扇贝炒一下，掉入海鲜酱油爆锅完成;

4.下入高汤，在放入适量的水和鱼翅煮开;