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治疗胃寒食谱荔枝裹鸡球0节能

超市里买的新鲜荔枝，果实饱满，香甜美味，用它做菜，可以预防胃寒，荔枝去皮然后把鸡肉馅放都甚是惊讶。进去，调好味，直接放锅里蒸，营养不流失，清脆口感，不油腻，营养食谱。

【治疗食谱荔枝裹鸡球】

主料：荔枝10颗、鸡腿肉1个、

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、姜片适量、料酒适量、胡椒粉适量、

步骤：

1.用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来；

2. 加入姜一起剁成泥（也可以用食物搅拌机处理成泥）；

. 放入法伦表示碗中，加入盐，胡椒粉，料酒，蚝油（一点点）等调味；

4. 顺着一个方向搅拌均匀；

治疗胃寒食谱荔枝裹鸡球

5.取出新鲜的荔枝剥去外皮，小心的取出其中的果核；

6. 将调好味的鸡肉馅塞入荔枝中，同样处理好其它的荔枝球；

7. 锅中水烧开，大火蒸上八分钟；

8. 装入盘中。

治疗胃寒食谱荔枝裹鸡球

小贴士

1. 荔枝入菜，能去火，但为了进一步去火，可以将荔枝洗净连皮浸入盐水中一刻钟；

2. 准备鸡肉馅，我想着鸡脯肉没有鸡腿肉嫩，所以选用了鸡腿肉，但是发觉鸡腿肉筋膜太多；将鸡腿肉加入姜一起用刀剁碎（或选用食物料理机），再在其中加入点盐等调味，提醒加入蚝油少一点，以免鸡肉变色；

治疗胃寒食谱荔枝裹鸡球

. 将荔枝的外壳剥去，小心的去除里面果核，尽量保证荔枝的完整，再在中间塞入准备好的鸡肉馅；

4. 烧锅水，水开后大火蒸上八分钟即可。为了保持荔枝晶莹剔透的外观和清爽的口感，就不需要再勾芡了

荔枝的营养价值

1.荔枝果肉中含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果酸，蛋白质。

2.荔枝中磷118毫克、铁4.4毫克、钙 0毫克，还有多种含氮物质、维生素C及B族维生素。

荔枝的食用效果

1.改善亚健康

荔枝具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，对大脑皮质有镇静作用，因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效。

2.消肿

荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

.美容

促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

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