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虎皮青椒是哪里菜呢源泉

“　　虎皮青椒是哪里菜呢,菜系川菜　　虎皮尖椒、虎皮青椒　　简介:　　简单的家常菜，易学。　　材料:　　主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱　　　　虎皮青椒的做法:　　1、尖椒洗净。　　2、去蒂，把里面的籽去干净。　　3、蒜切片。　　4、甜面酱少许

”

虎皮青椒是哪里菜呢,菜系川菜

虎皮尖椒、虎皮青椒

简介:

简单的家常菜，易学。

材料:

09:51 来源：不理朝的王爷的站：CherLee【纠错】人评论主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱

虎皮青椒的做法:

1、尖椒洗净。

2、去蒂，把里面的籽去干净。

3、蒜切片。

4、甜面酱少许，待用。

5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。

6、炸好的尖椒放在盘中待用。

7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。

8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。

9、装盘。

另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。