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的中国人最缺这四种营养素是什么偷走了权衡

90%的中国人最缺这四种营养素,是什么“偷”走了你的健康？

如今大家的生活水平提高了，再也不用为温饱而犯愁，对吃也越发讲究了。实际上按国人的饮食习惯，如果不专门注重营养元素的摄入，不论胖瘦都很容易缺乏一些营养。

《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》调查结果显示，国人普遍缺乏的四种营养素分别是：钙、铁、维生素A、维生素D。

缺钙

大家都知道，长期缺钙首先影响的就是骨头，很多骨质疏松、骨折的原因就是缺钙。实际上，钙还参与了很多生理活动，不少慢性病的发生和缺钙有关，缺钙甚至还会影响人的精神状态。

补钙的要点：全国人均每天钙摄入量还不到400毫克，低于推荐值800毫克。

1.最好的方式是通过饮食补钙

饮食中钙的主要来源是：

1、奶类（牛奶、酸奶、奶酪）

2、豆制品（卤水豆腐、石膏豆腐等）

3、深绿色的叶菜（小油菜、小白菜、芥蓝等）等。

2.喝奶是个好习惯

翔通动漫与临沂七翼商贸有限公司达成的授权合作考虑到钙的吸收和利用，最好的补钙食品还是奶类，一般每250克全脂牛奶或170克酸奶就能提供约250毫克钙。按照《中国居民膳食指南》的推荐，建议大家每天喝两杯牛奶，300～500克。

3.特殊人群可以直接吃钙片

如果饮食中钙摄入无法满足需要量，就需要通过膳食补充剂（钙片）进行补充。不过怎么吃、吃多少，需要结合饮食习惯、分配比例、总能量等具体情况才能做出准确判断。

缺铁

缺铁会导致贫血，很多人都了解，而不同的人缺铁影响也不同，比如儿童缺铁会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退、免疫力下降等情况，严重的还会影响大脑发育。

补铁的要点：尽管我国居民摄入的铁量不低，但真正被人体吸收的铁较少，妇女、儿童和老人最容易出现缺铁性贫血现象。

1.适当吃红肉

富含铁的食物包括红肉（猪、牛、羊等哺乳动物的肉）、动物肝脏、动物血制品，这些食物中的铁比较容易吸收。

2.多吃新鲜蔬菜水果

补铁的同时最好多吃一些富含维生素C的食物，例如一些新鲜的果蔬，这样可以更有利于铁的吸收。

3.婴儿也要补铁

婴儿在4到6个月添加辅食的时候最好也从强化铁的婴儿米粉开始，再逐步增加蔬菜泥和肉泥，而不要以蛋黄为主，以避免贫血及过敏的发生。

缺维生素A

维生素A的生理功能很强大，正常的视觉、生长发育、上皮组织生长等都要依赖维生素A。

维生素A怎么补:全国人均每天摄入量为476微克，而推荐值要求男性800微克、女性700微克。

1.多吃富含维生素A的食物

1、动物肝脏：每月吃1～2次，每次100克（2两）以下；

2、橙色、红色的水果蔬菜：经常吃就行；

3、薯类：每天50～100克，建议占主食的1/3；

4、深绿色蔬菜：每天至少半斤（250克）。

2严重缺乏者可食用维生素A制剂

部分生活在农村和偏远地区的人群，及有夜盲症的老年人易缺乏。严重缺乏者可在医生指导下，补充维生素A制剂。

缺维生素D

维生素D能调节微量元素钙和磷的代谢，是骨骼健康的基础。天然食物中维生素D含量相对较低，按照中国人的饮食习惯，想通过一日三餐来满足维生素D的需求，确实很难。

维生素D怎么补：调查显示，中国大城市人群（20岁以上）中，维生素D正常的人仅占0.67%，严重缺乏者达到21%。

1.通过食物补充

推荐大家吃一些动物性食物来补充维生素D，比如高脂肪的海鱼、鱼卵（子）、动物肝脏、蛋黄等，另外奶油和奶酪中含量相对较多，可以多吃一些。不过，孕产妇、肥胖及老年人比较特殊，要注意控制食量，少吃一点。

2.适当晒晒太阳

避开阳光最强的时候，让皮肤接触阳光5～10分钟，每周2～3次即可。虽然晒太阳可以促进人体合成一部分维生素D，但是考虑到工作时间、防晒条件、空气污染等因素，不推荐大家单纯通过晒太阳来获取维生素D。