调成酱汁物业

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食材明细

主料 培根 2片 金针菇 60g

辅料 花生油 少许 盐 少许 芝麻香油 少许 白砂糖 少许 酱油 少许 陈醋 少许 蚝油 少许

咸甜口味蒸工艺半小时耗时普通难度

涉案案情 培根卷金针菇的做法步骤

1

准备食材。

2

培根一片切成三段。

3

金针菇洗净分成六份。

4

培根把金针菇卷起来。

5

花生油、芝麻油、盐、白砂糖、蚝油、酱油、陈醋、水的比例1:2:1:1:2:1:1:3，调成酱汁。

6

培根卷摆盘，折叠收口处朝下。

7

淋上酱汁，水沸，入锅蒸制十分钟。

小窍门

1本采的关键就是酱汁的比例，大家也可以根据自己的喜好调制酱汁的比例。

2培根卷收口朝下可以使培根卷更牢固。

3蒸东西一定要水沸才放下去啊！

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