用开水过水哈

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“大骨汤 既有营养又补钙加上现在新鲜食材竹笋既清凉 又爽口非常EASY”

食材明细

游戏里处处人头攒动 主料 大骨 一根 竹笋 一根

辅料 姜 小块 花椒 几颗（也可不放，因个人口味而定）

配料 干贝素 少洗 盐 适量

原味口味煮工艺十分钟耗时简单难度

竹笋煲大骨汤的做法步骤

1

将大骨洗净，用开水过水，煮出大骨内的血水和脏东西，然后再把大骨洗净，锅中重新放水，开始煮

2

放入切好的笋块、姜、花椒、干贝素少许

3

把火转小，开始煲，汤会变成乳白色，喝前加入适量盐

小窍门

将大骨洗净用开水 过水是为了让汤更干净汤的味道更好 也更卫生

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