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营养餐香煎鸡腿三明治节能

大家的早餐都在吃些什么呢？这一分数在球队排在第二位怎样吃才能更有营养呢？我为大家推荐一道食谱----香煎鸡腿三明治，将细嫩的鸡腿肉通过煎制后，将肉夹在面包里，配上新鲜的生菜，挤上沙拉酱，一份香煎鸡腿三明治就出来了，配上一杯牛奶，就是往年完美一餐。

【香煎鸡腿三明治】

【主料】

鸡腿400g 生菜50g 西红柿 5g 面包片 4片鸡蛋1个面包糠50g

【辅料】

油适量盐适量黄油10克黑胡椒粉适量白朗姆酒1小勺沙拉酱适量

【做法】

1.将鸡腿洗净，除去肥油，剔去皮

2.用厨房剪将肉剪开，剔出鸡腿骨。

营养餐香煎鸡腿三明治

.剔出筋，分成几片，用刀背逆着纤维在鸡腿肉两面略剁。

4.放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均匀，滴入几滴油，拌匀，静置约2小时。

5.西红柿洗净切厚片。

6.生菜洗净，沥去水。

营养餐香煎鸡腿三明治

7.面包片在一面上抹上黄油，送入预热至220度的烤箱中层，烤1分钟后取出。

8.将鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，将面包糠放到平盘上。

9.煎锅烧热，放入适量油，待油温升高后取一片鸡腿肉蘸过蛋液，再两面都沾匀面包糠，放入煎锅。将几片鸡腿肉都如此放入煎锅。

营养餐香煎鸡腿三明治