胃癌发病率很高吃这些食物能有效抵抗胃癌牛

在众多种癌症中，胃癌深得发病率非常高。因为一些人饮食极不规律，平时爱吃泡面等毒素含量较高的食物，还有一些人爱喝酒，因此胃很容易出现问题，长此以往，胃癌就会找上门来。其实生活中有一些食物是胃癌克星，如果我们觉得胃不好可以多吃以下几种食物。

1大蒜

是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

2洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

3菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

也问过一些人。然而那一刻 4番茄

含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

5椰菜花

含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

身体是自己的，怎么折腾也是随着我们自己来。平时大家觉得吃点不卫生的，喝点酒，暴饮暴食没关系，但是真的等到胃出问题的那一天，后悔都来不及。所以大家要注意日常养胃，多吃以上这些能抵抗胃癌的食物。

: wanxi