用刀背拍几下吧

5张图片

食材明细

主料 鸡腿 只

辅料 西兰花 一小块 胡萝卜 一小块

配料 酱油 一大勺 料酒 一大勺 蜂蜜 一大勺 五香粉 适量

咸甜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

蜜汁鸡腿饭的做法步骤

1

主料

2

鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）

3

之后用一点料酒和五香粉腌制一会

4

用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁

5

西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用

6

平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎

7

她亲自当调解人 煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎

8

煎到两面都金黄色后放入调好的蜜汁

9

一边搅拌一边收汁，然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了

小窍门

因为腌制鸡腿的时候，料酒放的多了一点，煎的时候鸡腿上有水分，油乱溅，只煎了一块，另一块后来沥干了再煎的，朋友们煎的时候要小心哦，要沥干水分再煎。

蜜汁不要收的太干哦，留多一点淋在饭上，非常好吃的。

南昌白癜风哪好
乌鲁木齐治疗早泄费用多少钱
天津治白癜风的医院