到现在可以吃正常的饭菜

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“自从小小少爷开始吃辅食以来，到现在可以吃正常的饭菜，每一天每一顿饭菜我总是竭尽所能的给他吃各种蔬菜、肉类、杂粮，尽力的搭配均衡，所以养成小少爷现在是无论什么蔬菜什么肉类都照单全收，没有偏食挑食的问题。

这次的煎饼是给小小少爷的午餐，也是蔬菜搭肉类、蛋和杂粮，然后配蒸肉饼汤——当然，这款煎饼也成人也可以用来做早餐或配餐。”

食材明细

主料 芽白叶 50g 生菜心 50g 卷心菜叶 50g 西红柿 0.5个 虾仁 4个 土鸡蛋 2个 玉米面粉 3勺 面粉 5勺

辅料 盐 1勺 蚝油 0.5勺 亚麻籽油 4勺

咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度

杂粮时蔬虾肉煎饼的做法步骤

1

虾去头去皮成虾仁，然后剁泥

研讨会上 2

芽白取叶部，生菜取菜心，卷心菜取叶部梗去除，西红柿去皮去子。

3

将所有蔬菜一起剁碎。

4

在蔬菜里打入两枚鸡蛋，1勺盐，加入3勺玉米面，5勺面粉，半勺蚝油，搅拌均匀至面粉无颗粒。

5

取一平底锅中小火烧热后加入两勺亚麻籽油，然后放入面糊，中小火煎至一面金黄后翻面。

6

翻面

7

装盘

8

凹造型，