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香菜是可以作为调味料使用的美食吧

香菜是可以作为调味料使用的美食，所以大家可以看看，孕妇吃了香菜怎么办，文章告诉了我们孕妇是可以少量吃香菜的，所以喜欢吃香菜的人如果怀孕了也不要担心，可以科学的食用香菜，不会对自己的身体造成任何的影响的一款美食哟。

孕妇吃了香菜怎么办

孕妇是可以适当的食用香菜的，食用香菜后不必过多的担心，如有不适可咨询医生意见。

提示：孕妇如果过量的吃香菜的话，可能会引起子宫收缩，情节严重的话会导致流产的。不过，我们实在想吃的话，可以在汤水里面少加一点，这不会有多大的影响的。有的女性曾喝过放少量香菜的汤，没有异常反应。

孕妇吃香菜的安全禁忌

1.孕妇吃香菜不宜多食，因为香菜吃多了会导致宫缩，且有损人的精神。

2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食，因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。

3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。

4.香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。

香菜的吃法

香菜丸子豆腐汤

我们在制作香菜丸子豆腐汤的时候，需要的食材有猪肉、香菜、鸡蛋、冬菇、皮蛋以及姜、蒜、鸡精、盐这些配料。

做法

近日从山东省林业厅召开的全省林业有害生物防控工作会议上获悉 1、香菜分开2半，一部分把叶子摘下，一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用，豆腐切粒备用，剁碎备用皮蛋切碎备用，冬菇分开2半，一半切丝姜蒜切碎备用，热水煮软后一半切粒。

2、猪肉加入香菜叶子、鸡蛋、适量的盐、鸡精、冬菇粒、油、胡椒粉、麻油、生粉混合顺着一个方向搅拌至起胶备用(搅拌好后腌半个小时左右)。

3、开锅放适量的食用油爆炒蒜姜，待炒出香味之后，就倒入一些冬菇丝，翻炒一会，然后就加点水，等水烧开之后，就熄火放凉。

4、用一个小勺子取少量的肉馅。然后搓成圆形，把其放进锅里

5、倒入刚才备好的皮蛋碎。然后开大火，等那些丸子煮开之后，就改小火煮，等快熟时就加入豆腐翻炒均匀

6、加入适量的盐、和鸡精调味，即可熄火，加入香菜和撒麻油翻炒均匀即可。

小诀窍：汤煮开后降到温的状态，这样丸子下锅后刚好表面稍微烫熟了点，封住肉汁，再开大火煮熟，这样汤会呈奶白色而且味道浓郁阿!

香菜的功效

中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

了解了孕妇吃了香菜怎么办以后，还可以了解一下孕妇吃香菜的安全禁忌，虽然香菜营养价值高，孕妇也是可以吃的，但是香菜对于孕妇来说还是不能长期大量的吃，只能是偶尔吃一点，过量的香菜就可能会导致宫颈搜索，损害人的健康。