用它炒面拌饭绝对美味吧

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“用自己做的油松茸加在猪肉泥里炒成酱，用它炒面、拌饭绝对美味！”

食材明细

主料 猪肉泥 180g 油松茸 50g

辅料 金格勒酱 50g 甜面酱 20g 番茄沙司 20g 生抽 2勺 砂糖 1小勺 香油 1勺 白芝麻 10g 葱 1根 蒜头 3瓣 姜片 3片 色拉油 适量 料酒 1勺

微辣口味炒工艺数小时耗时简单难度

油松茸瘦肉酱的做法步骤

1

超市买回的猪肉泥

2

葱姜蒜都切碎备用

3

自己熬制的油松茸，把大片的油松茸用剪刀煎小

4

起油锅放入葱姜蒜末爆香

5

放入猪肉泥煸炒

6

翻炒至变色后加入适量料酒，继续把猪肉泥翻炒透

7

加入油松茸

8

加入金格勒酱

9

加入甜面酱

10

加入番茄沙司炒匀

11

加适量清水一起煮开

12

就需要为这个方向添砖加瓦。整合所有可用的资源 加点砂糖

13

加点生抽转小火煮制汁水浓稠

14

加入香油

15

撒上白芝麻

16

翻炒均匀即可

小窍门

猪肉泥一定要煸透，吃起来才香哦！我没有加盐，口味重的可以适当加点

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