现实

用小锅将牛奶与醪糟煮沸物业

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“牛奶鸡蛋醪糟仿佛是兰州人民创造的美食,用小锅将牛奶与醪糟煮沸,慢慢加入打散的鸡蛋液,不加一点儿水,香甜的醪糟浓醇的牛奶,甜而不腻,上面再撒满黑芝麻、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干,冷冷的冬天来上一碗,瞬间暖到人的心窝子里。”

食材明细

主料 醪糟 100g 鸡蛋 1个 牛奶 250ml

辅料 食用碱 1g 核桃 适量 葡萄干 适量 枸杞 适量 熟黑芝麻 适量

奶香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

1

准备主要原材料,牛奶、鸡蛋、醪糟。

2

熟黑芝麻,核桃,枸杞和葡萄干花生,杏仁,葵花籽,看看手边有哪些,任选~放的核桃,芝麻,葡萄干,枸杞。

3

牛奶与葡萄干枸杞,放入锅中煮到微沸。

4

放入醪糟。

5

加入少许食用碱,煮到微开。

6

他旅途中最难忘的事就是与死神擦肩时 加入鸡蛋液,并且搅拌均匀。

7

吃之前在放上芝麻和花生果仁。

小窍门

1.果干随意,喜欢的都可以放,觉得不甜的可以适量加糖。

2.食用碱必须要放不然醪糟和牛奶会发生反应成絮状。

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