黄金火腿炒饭的做法详细步骤第步的

2012最火爆《欧冠足球》1周年庆典开幕 黄金火腿炒饭的做法详细步骤第1步

火腿肠切丁，葱切葱花

隔夜饭用蛋黄拌匀，蛋清备用。嫌麻烦的也可以打整个鸡蛋拌饭，个人感觉分开更好。（整个鸡蛋拌饭的可以忽略第三步。）

第2步

锅里放少许油炒好蛋清，盛出备用。我用的是大豆所以颜色发黄。

炒火腿肠丁，炒至微焦，出香味。

第3步

加入米饭炒散。

放入炒好的蛋清，加少许盐调味。放入葱花，出锅前加少许鸡精调味。

第4步

成品