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松鼠鱼的家常做法介绍一款酸酸甜甜

“松鼠鱼的家常做法 介绍一款酸酸甜甜,非常好滋味的菜肴,而且还特别补钙,尤其适合长身体的孩子吃,可以促进生长,想要让孩子快快长高的爸爸妈妈,就给孩子来上一份松鼠鱼吧。 松鼠鱼的家常做法: 1.将草鱼去头去尾,就留下鱼身 2.用刀横着斜切几刀,注意别

松鼠鱼的家常做法

介绍一款酸酸甜甜,非常滋味的菜肴,而且还特别补钙,尤其适合长身体的孩子吃,可以促进生长,想要让孩子快快长高的爸爸妈妈,就给孩子来上一份松鼠鱼吧。

松鼠鱼的家常做法:

1.将草鱼去头去尾,就留下鱼身

她每天无微不至地照顾公婆。 2.用刀横着斜切几刀,注意别将皮切断

3.然后再竖着斜切几刀,成花刀,同样别将皮切断

4.切好后,在鱼身上撒上盐,放置一旁腌一会

5.再倒入料酒,再鱼肉上均匀的涂抹上蛋清

6.锅烧热后倒入适量油,烧热

7.放入淀粉中,让淀粉充分包裹住鱼肉

8.放入热油中炸至金黄

9.炸好后再放入油锅中,复炸一次

10.锅里倒入适量醋和糖,烧热

11.再放入西红柿酱,熬成酸甜酱汁

12.放入鱼块,拌匀后即可盛出。

松鼠鱼的家常做法贴心提示:

1.这道菜做法简单,不过对刀工有要求,不仅再切的时候,要注意切口均匀,而且不可将皮切断。

2.一定要将淀粉充分包裹上鱼块。

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