豆瓣酱较咸故可不放盐吧

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还是作为艺术市场未来成长性的重要突破 “如何用十分钟做好一道开胃清爽的素炒金针菇？快来试一试吧~”

食材明细

主料 金针菇 300g

辅料 干辣椒 适量 姜末 15g 蒜末 15g 葱 适量

配料 白糖 2勺 醋 3勺 豆瓣酱 2勺 酱油 2勺

中辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度

素炒金针菇的做法步骤

1

金针菇去掉根部洗净

2

姜末、蒜末、干辣椒切段备用。

3

一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱（可用甜面酱代替）调均，豆瓣酱较咸故可不放盐。

4

姜末蒜末和辣椒凉油下锅爆香。

5

料汁倒入后烧开。

6

金针菇下锅，大火炒两分钟后关火。

7

出锅后撒上香葱~

小窍门

诱人又好吃~！

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